منتديات المساعد
♥️ ♥️ ♥️أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم،♥️ ♥️ ♥️ إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، ♥️ ♥️ ♥️ فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات. ♥️ ♥️ ♥️كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى،♥️ ♥️ ♥️


 
الرئيسيةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
الــــى الاعضــــاء الكـــرامـ : كل من يواجه مشكلة بالمنتدى الرجاء التواصل مع الاداره على الببـــي (7BD2228B) لحل المشكله في اسرع وقت ممكن وجزاكم الله خيرا
()" onafterprint="onafterprint()"onselectstart="return false" oncontextmenu="return false">
()" onafterprint="onafterprint()"onselectstart="return false" oncontextmenu="return false">
  • تذكرني؟
  • دخول
    اسم العضو:
    كلمة السر:
    ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
    :: لقد نسيت كلمة السر

    شاطر | 
     

     تحضير كفتة السمك

    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    بنت زايد
    متألق كالنجم
    متألق كالنجم
    avatar

    المشاركات : 1889
    النقاط : 1217
    التقيم : 8
    تاريخ التسجيل : 02/01/2011
    أوسمــــة العضــــــو :





    مُساهمةموضوع: تحضير كفتة السمك    الأربعاء أبريل 06, 2011 2:10 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    المقادير
    كيلو سمك فيليه مسلوق قليلاً
    نصف كيلو بطاطس مسلوقة
    ربع كيلو بصل
    5 أسنان ثوم
    نصف كوب دقيق
    بقدونس أخضر
    فلفل أخضر
    ملعقة فلفل أسود
    ملعقة بهارات
    ملعقة روز ميري (حصا البان)
    ملعقة كمون
    ملعقة كبابة صيني
    ملعقة ورق لورا
    ملعقة ملح
    دقيق مبهر للقلي
    زيت للقلي
    5 بيضات

    طريقة العمل:

    يوضع السمك المسلوق والبطاطس المسلوقة والبصل والثوم ونصف كوب الدقيق والبقدونس الأخضر وقليل من الفلفل الأخضر والفلفل الأسود والروزميري والكبابة الصيني والكمون وورق اللورا والملح حسب الرغبة جميعاً في المفرمة ويفرموا جيداً , بعد ذلك نقوم بتصبيع الكفتة صوابع حسب الرغبة
    نضعها في الدقيق المضاف إليه التوابل المرغوب فيها ويقلب جيداً ويوضع في البيض المخفوق ثم يوضع مره أخرى في الدقيق.
    نقوم بوضعه في الزيت ويقلب جيداً علي نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم نقوم برفعه من على الزيت وتقديمه على طبق ونزينه بالبقدونس وشرائح الليمون والفلفل الأخضر ويقدم
    وصحتين يا حلوين
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    بنت ناس ماتنداس
    عضو فضي
    عضو فضي
    avatar

    المشاركات : 384
    النقاط : 398
    التقيم : 7
    تاريخ التسجيل : 13/03/2011
    أوسمــــة العضــــــو : .

    مُساهمةموضوع: رد: تحضير كفتة السمك    السبت أبريل 16, 2011 11:01 am

    سلمت يداك ويعطيك العافية
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    بنت زايد
    متألق كالنجم
    متألق كالنجم
    avatar

    المشاركات : 1889
    النقاط : 1217
    التقيم : 8
    تاريخ التسجيل : 02/01/2011
    أوسمــــة العضــــــو :





    مُساهمةموضوع: رد: تحضير كفتة السمك    السبت أبريل 16, 2011 12:10 pm

    اسعدني مرورج يا الغلا

    منوره
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    تحضير كفتة السمك
    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتديات المساعد :: ღ♥ღمنتــديـات المساعد الأسرية ღ♥ღ :: 乂♥乂 لّذه شَهيةْ مٌختلَفهْ 乂♥乂-
    انتقل الى:  
    أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
    العناصر اسفل الصفحه
    المواضيع الأخيرة
    » [ رُكُنْ هَآدئ .. لـ (( الـــرومنســــي ))
    الثلاثاء مارس 07, 2017 7:33 am من طرف !! الرومنسي !!

    » حملة الصلاة على النبي ..
    الجمعة ديسمبر 30, 2016 5:14 am من طرف شمعة الجلاس

    » اهدي زجاجة العطر لأغلى الاعضاء عند الرقم خمــ 5 ـس
    الإثنين أكتوبر 03, 2016 3:06 pm من طرف شقردي والقلب وردي

    » سجل دخولكباسم اي عضو
    الإثنين أكتوبر 03, 2016 3:03 pm من طرف شقردي والقلب وردي

    » مين اذا غاب تفقده يلا من 1 الي 4 ‏
    الإثنين أكتوبر 03, 2016 3:01 pm من طرف شقردي والقلب وردي

    » من العضو الي معجب فيه :)
    الإثنين أكتوبر 03, 2016 3:00 pm من طرف شقردي والقلب وردي

    » كـيف نـحافظ عـلى صـحة عـظامنا وَنتجـنب هشآشة آلعظام
    الثلاثاء أغسطس 23, 2016 12:24 pm من طرف بنت زايد

    » سوفليه الاوريو
    الثلاثاء أغسطس 23, 2016 12:13 pm من طرف بنت زايد

    » ملابس قرقيعان
    الثلاثاء أغسطس 23, 2016 11:48 am من طرف بنت زايد

    » [ رُكُنْ هَآدئ .. لـ (( الـــرومنســــي ))
    الإثنين مارس 28, 2016 6:00 am من طرف كبرياء انثى

    ؟
    أنت غير مسجل فى منتديات المساعد . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا